Quem me conhece sabe que eu adoro cozinhar e apesar de ser desastrado quando entro na cozinha gosto sempre de tentar fazer novas receitas que aprendo por aí. Dessa vez, achei uma tão simples, saborosa e barata que resolvi trazer para vocês.

 Hoje vamos aprender a fazer um delicioso pudim de leite condensado, e o melhor de tudo é que diferente dos outros, esse não precisa ir ao forno. Vem comigo! ;)


> Ingredientes:


- 3 latas de leite condensado;
- 2 latas de creme de leite;
- 2 gelatinas sem sabor;
- 1 xícara de leite fervente.

> Calda (opcional):

- 1 xícara de açúcar;
- Metade de uma xícara de água.

> Passo a passo:


1 - Bata no liquidificador o leite, creme de leite e o leite condensado.

2 e 3 - Após bater por uns 2 minutos, dissolva as gelatinas sem sabor com 10 colheres de de água, mexa e leve ao microondas por 15 segundos.


4 - Após os 12 segundos, tire a gelatina sem sabor do microondas e adicione dentro do liquificador junto aos outros ingredientes e bata novamente por mais 1 minuto e meio.

5 - Agora é hora de finalizar a receita com a calda caramelizada, coloque o açúcar e a água em uma panela, mexa e depois leve ao fogo, deixe ferver até que o açúcar mude de cor e fique realmente caramelizado.

6 - Depois de pronto, você precisa passar rapidamente e com cuidado o açúcar para a forma onde vai fazer o pudim, logo após é só despejar toda a mistura (do liquidificador) na forma e levar a geladeira até que fique bem firme. Aproximadamente de 3 á 5 horas.


Viu como é fácil? Agora é só fazer o seu pudim e se deliciar com essa receita. Espero que tenham gostado! 

 É Julho, período de recesso escolar e a galera que rala o ano inteiro, vulgo nós estudantes estamos de boa, relaxando, curtindo a família, amigos e até viajando né? Mas para alguns, esse período curto é recheado de algo bem chato e que insiste em acompanhar durante todos os dias. Não dá para viajar e ficamos em casa, lotado de tédio, tédio e para completar... mais tédio.

Mas calma que pra tudo tem um jeito, eu também estou na mesma situação e resolvi fazer um post especialmente para você que como eu, tanto esperou pelas benditas férias e quando chegou se decepcionou pois está sendo as semanas mais tediosas do ano. Quer ver as dicas que separei para vocês? Vem comigo!

1. Coloque a leitura em dias:



Sabe aqueles livros que você tanto queria ler mas não teve tempo suficiente durante os dias de aula? Então o recesso é uma grande oportunidade para colocar todas as leituras atrasadas em dia e finalmente conhecer novos books. Afinal, se está sem grana para viajar fisicamente, faça mil e uma viagens sentado no lugar mais confortável de todos: o seu quarto.

2. Assista todos os episódios de séries atrasados:



Eu não vou mentir, não consigo acompanhar e viciar em séries mas para muitos adolescentes, essa é uma ótima forma de sair do tédio... O problema é que o pessoal nunca consegue gostar só de uma e acaba assistindo várias ao mesmo tempo, o que em dias de rotina cansativa torna-se quase impossível acompanhar e manter em dia todas as séries. Que tal o recesso para manter sua lista de séries preferidas atualizadas?

3. Marque um programa especial com os amigos:



Vale tudo, afinal com os nossos amigos tudo se torna muito divertido e incrível. Marque um piquenique, noite de pijama, tarde de filmes, saia para o shopping, praças, vá a shows, enfim... É férias, é tempo de se divertir sem se preocupar com o relógio e bronca dos pais. E nada melhor que viver os melhores momentos ao lado das melhores amizades, aproveite!

 É férias!! É tempo de ficar só de boa e comer aquelas comidas deliciosas e conhecer novas receitas. Mas férias já diz tudo, é hora de descansar e deixar a preguiça rolar, sem preocupação e agitos do dia a dia. Então pensando em você que só quer relaxar nessas férias, trago essa receita rápida, prática e deliciosa para vocês. Vamos aprender a fazer o bolo de caneca!

  

- Ingredientes:
1 ovo;
3 colheres (sopa) de óleo;
4 colheres (sopa) de leite;
4 colheres (sopa) rasas de açúcar;
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo.
3 colheres (sopa) de chocolate em pó;
1 colher (chá) rasa de fermento em pó.

- Passo a passo:
Pega sua caneca, junta todos os ingredientes e mexe bem. (Se quiser retirar o cheiro de ovo, é só espremer metade de um limão junto da massa), depois leve ao micro-ondas por 3 minutos.

- Recheio:
Para deixar o seu bolo mais saboroso, compre um potinho de moça fiest do sabor da sua preferência, passe por cima do bolo e se quiser jogue granulado para finalizar. Vale tudo: Pode ser servido com castanha, coco ralado, sorvete enfim... com o que a imaginação mandar!

- Observações:
- É normal a massa subir enquanto estiver no micro-ondas e até transbordar um pouco. Quando for servir, é só passar um pano na caneca caso transborde um pouco.
- A caneca deve ter capacidade mínima de 300 ml. ;)

Eu já fiz o meu, quer ver como ficou? #SelfieComBoloDeCaneca HAHAHA! <3

                                           

Agora é a vez de vocês, espero que tenham gostado e quando chamar a galera pra comer bolo de caneca, manda a foto pelos comentários. Até a próxima! o/

 Demorou mas tá de volta. E nessa edição, irei ensinar a vocês como preparar aquelas balas de gelatinas FINI em casa, já imaginou? E sem mais enrolação, vamos ao que interessa:

- Ingredientes:
70 gramas de gelatina com o sabor da sua preferência;
10 colheres de sopa de água;
12 gramas de gelatina sem sabor.

- Passo a passo:
1° - Misture todos os ingredientes em uma panela (que possa levar ao forno depois), e mexa até ficar bem misturado;
2° - Deixa descansando por uns 10 minutos para que o conteúdo perca a forma líquida e fique com uma textura mais grossa.
3° - Agora é hora de levar ao fogo baixo por 1 minuto, e ele vai voltar ao conteúdo líquido.
4° - Coloque o conteúdo em alguma forminha de plástico de sua preferência (você pode adquirir em lojas de confeitaria, baratinhas e de todo tipo como flores e tudo que você imaginar...).
5° - Por último, leve a forminha ao freezer por 10 minutos e tá pronto o seu FINI caseiro!

Obs: Se preferir, passe no açúcar confeiteiro. Assim não vai ficar grudando um no outro.

 Quer saber como ficou o resultado? Dá um play no vídeo abaixo! haha :9

 Oi galera, tudo bem? Tem novidade para vocês... Uma nova coluna está saindo do forno ou quem sabe da geladeira, o que importa é que vem para deixar todo mundo de água na boca. Hmmm! ;9
  A nova coluna se chama: "Ken na cozinha!" (pensa no desastre) e a cada edição, o intuito é trazer uma nova receita (sobremesa, ou não) preparada por mim para que os leitores também possam fazer em casa. Serão receitas simples e sem muito trabalho, com ingredientes fáceis, porém muito saborosos.
  E para iniciar com tudo, eu preparei uma sobremesa bem conhecida e muito fácil e rápida de preparar. Sem mais enrolação, vamos ao que realmente interessa!

-  Mousse de Maracujá: